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Tian mit Walliser Raclette AOP
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Zutaten
Für 4 Personen
200 g Walliser Raclette AOP
8 Scheiben Schinken
1 Aubergine
2 Karotten
2 Zucchini
Einige Zweige Thymian
3 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
Raclettekäse in Scheiben schneiden.
Gemüse waschen, schälen und mit einem Sparschäler in sehr dünne Scheiben schneiden.
Genügend grosse, runde Auflaufform wählen. Gemüse- und Käsestreifen sowie den Schinken kreisförmig und überlappend anordnen. Die Form satt befüllen.
Leicht würzen, mit Thymian bestreuen, das Öl über die gefüllte Form gießen und für ca. 30 Minuten im Ofen garen, bis das Gemüse weich ist.
Heiss servieren.
Bon
Appétit
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