| assortiment: | Engeli-Käse |
| type de fromage: | pâte molle |
| traitement du lait: | lait pasteurisé |
| sorte de lait: | lait de brebis |
| matières grasses: | gras |
| maturité/âge: | 2 semaines |
| Goût en bref: | crémeux, doux |
| Emballage détail: | environ 120 gr pas morceau |
| recommandation pour la consommation: | Sortir une demi-heure avant la consommation |
| bourgeon Bio: | Non |
| où peut-on acheter ce produit?: | Plus de 120 points de vente |
| Sans lactose : | Non |
| entreprise: | Emscha GmbH |
| | Glaubenbergstrasse 6162 Entlebuch |
| | Tel.: 041 481 01 02 Fax.: 041 481 01 03 |
| | info@emscha.ch www.emscha.ch |
| | Numero de la fromagerie : 8600 |