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C'est un fromage de chèvre au lait cru avec uniquement du lait de chèvre produit par la fromagerie. Le fromage a un arôme doux et fin et une pâte souple.

assortiment: Ziegenkäse
type de fromage: pâte mi-dure
traitement du lait: lait cru
sorte de lait: lait de chèvre
matières grasses: gras
maturité/âge: 3 mois
Goût en bref: arôme doux
Emballage grossiste: Meule de 3- 4 kg
bourgeon Bio: Non
où peut-on acheter ce produit?: Vente propre
Sans lactose : Non
entreprise: Toni Odermatt
Meierskählen 6370 Stans
Tel.: 041 610 11 09 Fax.: 041 610 11 09
meierskaehlen@bluewin.ch www.meierskaehlen.ch.vu


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