| assortiment: | Brie Suisse |
| type de fromage: | pâte molle |
| traitement du lait: | lait pasteurisé |
| sorte de lait: | lait de vache |
| matières grasses: | 1/2 gras |
| teneur en eau: | 59% |
| maturité/âge: | 15 jours |
| Goût en bref: | très doux, pure |
| Emballage détail: | 170 gr |
| recommandation pour la consommation: | Sortir du frigo, une demi heure avant de le consommer |
| bourgeon Bio: | Non |
| Ingrédients spéciaux: | avec une culture de champignons nobles |
| Sans lactose : | Non |
| entreprise: | BAER AG |
| | Bahnhofstrasse 67 6403 Küssnacht am Rigi |
| | Tel.: 041 854 04 00 Fax.: 041 854 04 02 |
| | info@baer.ch www.baer.ch |