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Notre fromage de cuisson s'utilise pour les plats chauds, en toutes occasions. Par exemple: fondu à la poêle, sur le four à raclette, dans un four traditionnel ou sur un rösti rustique.

assortiment: Unterwaldner Bratchäs
type de fromage: pâte mi-dure
traitement du lait: lait pasteurisé
sorte de lait: lait de vache
matières grasses: gras
teneur en eau: 61%
maturité/âge: 5-8 semaines
Goût en bref: Doux, léger et aigrelet
Emballage détail: Meule d'environ 500 gr, Meule d'environ 1 kg
recommandation pour la consommation: Sortir du frigo, une demi heure avant de le consommer
bourgeon Bio: Non
où peut-on acheter ce produit?: Migros centrale suisse et des fromageries dans toute la Suisse.
Sans lactose : Non


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Nouveauté: planche à fromage suisse et couteaux
Nutrition

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