![]() | Samnauner Halbhartkäse aus thermisierter (62°C erhitzt), silofreier Bergmilch; Vollfett mind. 45% F.i.T. 3-6 Monate gelagert; feines, gehaltvolles, abgerundetes und mildes Aroma; nicht bröselig im Biss; angenehm frischer Geruch. |
| Sortiment: | Samnauner Bergkäse mild |
| Käsetyp: | Halbhartkäse |
| Milchverarbeitung: | Thermisierte Milch |
| Milchsorte: | Kuhmilch |
| Fettgehalt: | Vollfett |
| Wassergehalt: | 45% |
| Reifegrad: | 3-6 Monate |
| Geschmack: | mild |
| Konsumpackungen: | Laib 4.5 - 5 kg |
| Bioknospe: | Nein |
| Wo zu kaufen: | Eigenverkauf |
| Laktosefrei: | Nein |
| Produzent: | Sennerei Samnaun |
| Talstrasse 17 7562 Samnaun-Laret | |
| Tel.: 081 868 51 58 Fax.: 081 860 20 75 | |
| sennerei@samnaun.net | |