| Sortiment: | Wappenchäsli |
| Käsetyp: | Halbhartkäse |
| Milchverarbeitung: | Pasteurisierte Milch |
| Milchsorte: | Kuhmilch |
| Fettgehalt: | Vollfett |
| Wassergehalt: | 60% |
| Reifegrad: | 3 Monate |
| Geschmack: | chüschtig, leicht salzig |
| Konsumpackungen: | Vakuumiert, ganzer Laib, 500 g |
| Handelspackungen: | Vakuumiert, ganzer Laib, 500 g |
| Besonderes: | seine Form |
| Zubereitungstips: | Eine halbe Stunde vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nehmen |
| Bioknospe: | Nein |
| Spezielle Zutaten: | keine |
| Wo zu kaufen: | Fabrikverkauf |
| Laktosefrei: | Nein |
| Produzent: | Schaukäserei Schwyzerland |
| | Milchstrasse 6423 Seewen |
| | Tel.: 041 819 82 82 Fax.: 041 819 82 92 |
| | info@milchstrasse.ch www.milchstrasse.ch |
| | Käsereinummer : 5721 |
