Stuzzichini di affettato

Ingredienti:

Preparazione: ca. 20 minuti

Per 4 persone

300-400 g di verdura (ad es. carote, cocomeri, cavolo rapa, rafano, finocchio) tagliati a bastoncini della medesima lunghezza

250 g di formaggio (ad es. formaggio dell’alpe, Emmental), tagliato a bastoncini della medesima lunghezza

senape da spalmare

100 g di affettato (ad es. Mostbröckli, prosciutto crudo)

Preparazione:

1 Spalmare con poca senape la verdura e il formaggio. Avvolgere di volta in volta uno o due bastoncini di formaggio e due di verdura con dell’affettato.

2 Disporre a strati in una scatola salvafreschezza. Mettere al fresco prima di portare con sé.