Vous trouverez sur notre banque de données de fromage (presque) tous les fromages suisses présents dans le commerce, que ce soit les sortes de fromage ou les spécialités locales.
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Murtenbieter Mini - Mutschli C'est un fromage à pâte mi-dure mou, avec une croûte jaune-brune et une texture crémeuse. En début de maturation, c'est un fromage léger et légèrement acidulé. Il peut être utilisé à chaqu...
Murtenbieter Mini - Mutschli avec du poivre C'est un fromage à pâte mi-dure mou, avec une croûte jaune-brune et une texture crémeuse, avec un léger goût de poivre. Il peut être utilisé à chaque occasion. Il est particulièrement appré...
Murtenbieter Mini - Mutschli mit Kräutermischung C'est un fromage à pâte mi-dure mou, avec une croûte jaune-brune et une texture crémeuse, avec un arôme aux fines herbes sans pour autant qu'on oublie le goût du fromage que l'on mange. Il peut ...
Murtenbieter Mini - Mutschli mit Kümmel C'est un fromage à pâte mi-dure mou, avec une croûte jaune-brune et une texture crémeuse, avec un léger goût de cumin. Il peut être utilisé à chaque occasion. Il est particulièrement appréc...
Murtenbieter Mini - Mutschli mit Mohnsamen C'est un fromage à pâte mi-dure mou, avec une croûte jaune-brune et une texture crémeuse, avec un léger goût de pavot.Il peut être utilisé à chaque occasion. Il est particulièrement appréci...
Musenalpkäse L'alpage Musen se situe sur un plateau rocheux à 1750m d'altitude dans le canton de Nidwald. Sur cet alpage privé vivent, chaque été, 50 vaches. C'est une région magnifique pour la marche.
Mutschli Bregaglia Le Mutschli Bregaglia est produit depuis 1998. Il est très estimé comme fromage de dessert. Il est produit avec du lait entier de vache et avec un supplément de présure.
My Life-Tilsiter Un fromage suisse, à pâte mi-dure, fait à base de lait pasteurisé, avec 24% seulement de MG/ES. C'est un fromage doux et aromatique, légèrement acidulé, avec une consistance crémeuse. Il va en...
Mühlibach-Crème Ces spécialités de fromage purement naturelles sont produites avec amour et soin par la fromagerie Kleinbäretswill avec du lait de grande qualité. Le Möhlbach-Crème a une croûte rougeâtre, une...
Mythen Stein Notre fromage Mythenstein n'est pas aussi dur que la roche de la montagne de Mythen, mais il est plutôt aussi friable que les pics de cette montagne . Il se reconnaît par son arôme complet et piqua...
