Tortillas au céleri

Ingrédients:

Pour 4 personnes

8 tortillas, env. 360 g

beurre pour badigeonner

farce au céleri:

400 g de céleri, râpé à la râpe à rösti

1 cs de jus de citron

1 cs de curry

200 g de cottage cheese

1 dl de demi-crème

poivre du moulin

Préparation:

1 Badigeonner les tortillas de beurre, dorer brièvement à la poêle ou au four.

2 Farce au céleri: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.

3 Répartir la farce sur les tortillas, rouler et couper en biseau en deux morceaux. Déguster immédiatement comme en-cas ou emballer pour emporter.