Recettes  -  Recettes  -  Cuisine chaude

Que ce soit dans des gratins, des gâteaux salés et des pizzas, des plats de pâtes ou en farce dans des mets de viande – le fromage suisse est déclinable à l’infini dans la cuisine chaude et il réjouit toujours nos palais dans des préparations surprenantes.

Filets de sandre au fromage d'alpage de Gstaad
Triangoli aux noix et au fromage beurre a la sauge
Omelette aux haricots verts aux pommes de terre et au fromage
Knoepflis epinards fromage
Soupe au fromage de Suisse centrale
Macaroni au fromage et pesto aux noisettes
Salade de pates aux brocolis et au chèvre frais
Busecca (Suope Tessinoise aux tripes) au fromage de montagne
Rôti de porc gratine sauce au poivre
Entrecôtes au fromage et au poivre sur lit d oignons et de courge
Fricandeaux de poulet au fromage
Paupiettes de boeuf au fromage frais et aux oignons nouveaux
Potée d'Einsiedeln
Puree au fromage en robe de fenoui
Cordons bleus
Paupiettes de veau aux pruneaux et au Gruyère AOC, sauce à la canelle
Lasagne aux aubergines, tomates et mozzarella
Tourelles de pommes de terre
Nutrition

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