Bouquets de légumes et viande séchée

Ingrédients:

préparation: env. 20 min

Pour 4 personnes

300-400 g de légumes (carottes, concombre, colrave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur

250 g de fromage (fromage de montagne, emmental, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur

moutarde pour badigeonner

100 g de viande séchée ou de jambon cru

Préparation:

1 Badigeonner les légumes et le fromage avec un peu de moutarde. Assembler
2 bâtonnets de légumes et 1-2 de fromages et enrouler dans une tranche de viande séchée ou de jambon cru.

2 Disposer dans un Tupperware. Réserver au frais jusqu'à l'emporter.