Les fromagers suisses ont obtenu un accueil phénoménal aujourd'hui à l'aéroport de Zurich : les lauréats, qui ont décroché au cours du « World Championship Cheese Contest » les titres de champion et de vice-champion du monde du...

Titre de World Champion pour le fromager Cédric Vuille avec

Le Gruyère AOC

En Suisse, la consommation de fromage augmente, mais les importations font du tort aux fromages du pays

62'146 tonnes de fromage ont été expor-tées en 2009, soit 956 tonnes ou 1,6 % de plus que l'année précédente.

Hallwag et Switzerland Cheese Marketing vous emmènent au pays du fromage suisse