Zubereitung:

1 Die Teigwaren im siedenden Salzwasser knapp al dente kochen, abgiessen. In die ausgebutterte Form verteilen.

2 Für die Füllung das Gemüse in der Butter andämpfen, evtl. mit wenig Wasser zugedeckt knapp weich garen, würzen. Käse darunter mischen. Füllung in die Teigwaren-Muscheln füllen.

3 Die Bouillon darüber giessen.

4 In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten gratinieren.