Der Pro-Kopf-Konsum von Jogurt und Käse in der Schweiz hat im Jahr 2009 ge-genüber dem Vorjahr leicht zugenommen, Konsummilch, Milchgetränke, Butter und Rahm sind jedoch leicht rückläufig.

Grosser Bahnhof am Flughafen Zürich für die Schweizer Käser: Heimische Delegationen aus der ganzen Schweiz empfingen die erfolgreichen Käseschaffenden bei ihrer Rückkehr von der Preisverleihung in Madison (Wisconsin USA).

Käser Cédric Vuille wird World Champion mit Le Gruyère AOC

Der Käse-Konsum in der Schweiz nimmt zu, aber Importe erdrängen Schweizer Käse

Im Jahr 2009 wurden total 62'146 Tonnen Käse exportiert, was das Vorjahresergebnis um 956 Tonnen oder 1.6 Prozent übertrifft.