Die Lustenberger+Dürst AG mit Ihrer Marke LeSUPERBE erhält an einer der weltgrössten Käseausstellungen im englischen Nantwich die Auszeichnungen „Best Swiss Cheese“ - bester Käse aus der Schweiz -und „Supreme Champion for...

Dem Verein Raclette Suisse ist es seit dem Start seiner Aktivitäten im Jahre 1994 mit wirkungsvollen Marketingmassnahmen gelungen, die Nachfrage von Raclette im Privathaushaltbereich bis Ende 2010 um rund 40 Prozent zu steigern.

Die Schweizer Käsebranche blickt auf ein turbulentes, aber dennoch erfolgreiches Export-jahr 2010 zurück und mit Besorgnis auf das Exportjahr 2011.

Bisher wurden 27'000 Schweizer-Käse-Messer an Kundinnen und Kunden ausgeliefert.

Auf der historischen Käseroute, die schon im Mittelalter benutzt wurde, transportieren zwei Lastenzüge 40 Gruyère Käse von Greyerz nach Lyon.