Auf dieser Käsedatenbank finden Sie (fast) alle Schweizer Käse, die im Handel erhältlich sind, sowohl Sortenkäse als auch lokale Spezialitäten.
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AlpenlandTilsiter Switzerland Der AlpenlandTilsiter Switzerland ist eine Klasse für sich: unvergleichlich würzig und delikat. Das Geheimnis liegt in der frischen Milch und der Veredelung mit einer fein abgestimmten Mischung aus ...
Alphüttenchäsli Das beliebte, im Geschmack mild und bekömmliche Alphüttenchäsli ist ein Schweizer Halbhartkäse, hergestellt in der Schaukäserei Schwyzerland. Ein vorzüglicher Schnittkäse für junge und jung ge...
Alpkäse Alp Nase Ein Käse, den Kinder besonders gerne essen. Es wird sowohl Alpkäse à 3,5 bis 4 kg hergestellt wie auch Mutschli à 600g.
Alpkäse Alp Spilau Bei der Alp handelt es sich um einen Familienbetrieb mit 26 Stück Vieh. Es ist eine Stufenalp im Riemenstaldnertal, die von 1400 bis 1800 m über Meer geht. Mit wunderbarer Aussicht über den Vierwal...
Alpkäse Alp Spilau Mutschli Bei der Alp handelt es sich um einen Familienbetrieb mit 26 Stück Vieh. Es ist eine Stufenalp im Riemenstaldnertal, die von 1400 bis 1800 m über Meer geht. Mit wunderbarer Aussicht über den Vierwal...
Alpkäse Altenalp Milder Alpkäse, gut schmelzend, mit Omega 3 Fettsäure.
Alpkäse Parwengen Die Rohmilch wird weder pasteurisiert noch entrahmt. Dank den vielen guten Kräutern auf der Alp, erhält das Endprodukt seinen speziellen Charakter. Der Käse kann ab sechs Monaten als Schnittkäse o...
Alpkäse Schrina Die Käse werden bis Ende Oktober auf der Alp Schrina gelagert, den Winter durch in den Heimbetrieb überführt. Unser Käse ist bekannt für seine Haltbarkeit und den guten Geschmack.
