Aletsch Fit Der Aletsch-Fit ist dank seiner langer Reifezeit eigenständig und ausgesprochen würzig für einen Halbfett Käse. Zudem kräftig, harmonisch und geschmeidig im Geschmack.
Aletsch Grand Cru Rustikal und edel dank exquisiter Affinage mit Weinextraketten. Die Weinlagerung verleiht dem Käse ein fruchtiges Aroma und die tiefrote Rinde. Der mürbe Teig entfaltet ein selten würziges Bukett.
Aletsch Mutschli Aufgepeppter Bergler; Aromatisch, chüschtig und voll im Geschmack.
Aletsch Raclette Schmelzt cremig-zart und weich, fettet nicht aus und bindet vorzüglich. Voll im Geschmack, zurückhaltend im Geruch. Das Raclette bleibt lange weich auf dem Teller.
Alisia-Victoria Zusammen mit Manfred Roth fand im Jahre 2007 in der anmutenden 141-jährigen Käsekathedrale in Interlaken die Taufe von Alisia-Victoria, einem nach der besten Kuh im Stall benannten, würzigen Halbha...
Almrausch Ruschtig Der Almrausch Ruschtig ist ein Rohmilch Käse aus dem Kanton Freiburg. Er wird in einen Streifen aus Fichtenholz eingewickelt und entwickelt nach 5 Monaten einen würzigen, cremigen Geschmack mit eine...
Alp Eidenen Dieser Käse wird auf der Alp Eidenen hergestellt. Sein würziges Aroma erhält er von der vielfältigen Alpenflora.
