Auf dieser Käsedatenbank finden Sie (fast) alle Schweizer Käse, die im Handel erhältlich sind, sowohl Sortenkäse als auch lokale Spezialitäten.
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Aaretaler Der Aaretaler ist dank seinem cremigen und aromatischen Geschmack bei Jung und Alt beliebt.
Aarewasser Mild und cremig wie das Klima im Aaretal kommt auch das Aroma im Käse vor. Der Käse wird mit reinem Aarequellwasser gepflegt. Zuerst wird der Käse jeden Tag von Hand, nach 2 Monaten nur noch 2 Mal ...
Aargauer Der Aargauer entstand aus der Idee, dass wir die Käserei
Künten noch lange erhalten möchten. Also brauchen wir ein
Produkt, das längerfristig und nachhaltig produziert werden
kann. Der Name sag...
Aargauer Traum Ein milder, cremiger und ausgeglichener Halbhart Käse, der sich durch seine Zartheit hervorhebt. Jung und Alt verlangt immer wieder nach dem Träumli.
Aemliger Der Name stammt von einem Weiler unseres Dorfes Tägertschi mit dem lieblich-urchigen Charakter. Dieser zeichnet auch den würzigen Geschmack des Käses aus.
Airolo Der «Airolo» ist ein etwas kleinerer Käse mit quadratisch geformten Laib, der sich dadurch leicht aufschneiden und aufteilen lässt. Wegen seiner Handlichkeit ist der ursprünglich für die Luftfah...
Aletsch Fit Der Aletsch-Fit ist dank seiner langer Reifezeit eigenständig und ausgesprochen würzig für einen Halbfett Käse. Zudem kräftig, harmonisch und geschmeidig im Geschmack.
