Auf dieser Käsedatenbank finden Sie (fast) alle Schweizer Käse, die im Handel erhältlich sind, sowohl Sortenkäse als auch lokale Spezialitäten.
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Mittelwälle
Mild im Geschmack, Halbhartkäse aus silofreier Milch, bei den Kindern sehr beliebt.
Panada provençale Wenn der Hunger sich bemerkbar macht und Sie schnell und mit wenig Aufwand etwas Feines essen möchten, haben wir die Lösung für Sie: Unser zarter Tomme la Gourmande umhüllt von einer knusprigen Pa...
Raclette Le Superbe Raclette „LeSuperbe“ ist ein feiner, sehr gut schmelzender Schweizer Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Durch die sorgfältige Zubereitung mit neuster Technologie, erreicht Raclette „Le...
Savogniner Bergkäse leicht würzig Savognin - in der Höhe von 1'200 bis 2'700 m gelegen - ist bekannt für die naturbelassene Landschaft und die gesunde Bergluft. Hier wird der natürliche Halbhartkäse, der Savogniner, aus gesunder t...
Säntis Legere Ein wirklich guter Käse, bei dem man die natürlichen Noten der Milch und die vielschichte Würze noch schmeckt, kann nicht industriell hergestellt werden. Dazu braucht es die erfahrene Hand eines KÃ...
Toggi-Bergkäse leicht würzig Bergkräuter geben der Milch für den Toggi-Bergkäse den unverwechselbaren Geschmack. Durch ein längeres lagern und pflegen erhält der Toggi-Bergkäse einen leicht mild-würzigen Geschmack.. Mmh..
Emmentaler AOC Bio Emmentaler AOC Bio unterscheidet sich vom herkömmlichen Emmentaler durch seinen Rohstoff. Die ausschliesslich frische Rohmilch wird von Bauernhöfen geliefert, die gesamtbetrieblich die im In- und Au...
Emmentaler AOC Classic Emmentaler AOC Classic mit seiner ebenmässigen Rinde, seinem elfenbeinfarbenen Käseteig, der kirschgrossen Lochung und dem unvergleichlich nussig-milden Aroma ist ein Stück Schweizer Natur und Kult...
