Auf dieser Käsedatenbank finden Sie (fast) alle Schweizer Käse, die im Handel erhältlich sind, sowohl Sortenkäse als auch lokale Spezialitäten.
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Flüeler Pfeffer-Chäs Frische, naturbelassene Milch von Bauernhöfen am Fusse des Pilatus dient als Grundlage dieser vielseitig verwendbaren Spezialität aus dem Hause Flüeler. Als besonderes Merkmal gilt die Zugabe grün...
Fondue CREMO Mauler Das exklusive Fondue Cremo Mauler, ein echtes "Fondue De-Luxe". Eine verblüffende, köstliche Kombination ausgesuchter Schweizer Käsesorten mit einem Schaumwein "Méthode traditionnelle" und Gewürz...
Geisse Schmützli Trockenfleisch Ein Schmützli für Sie aus Geiss-Frischkäse. Im Nidwaldner Trockenfleisch liebevoll gerollt und in Rapsöl eingelegt ein ideales Häppchen für jeden Apéro.
Gerber Scheibenkäse Emmentaler Die Gerber-Schmelzkäsescheibe Emmental ist unvergleichbar im Geschmack, aufgrund ausgezeichneter Rohmaterialien (Schweizer Naturkäse), langjährigem "know how" (Erfinden des Schmelzkäseverfahrens) ...
Giswiler Bratchäs Eine echte Obwaldner Käse-Spezialität mit Tradition. Elastischer, sämiger Käse mit vollmundigem Geschmack. Gut geeignet als Tafelkäse, Raclette, zum Überbacken und als Geschenk.
Giswilerstockkäse Ein Bergkäse mit kräftigem Aroma. Geeignet als Tafelkäse, auf Käseplatten, für die kalte- und warme Küche zum Beispiel als Cordon-Bleu.
Glarner Raclettekäse Der vorwiegend auf der Alp hergestellte Raclettekäse zeichnet sich durch seine exklusive Anfertigung und Würzigkeit gegenüber Massenproduktionen besonders aus. Unser Raclettekäse ist rund.