Auf dieser Käsedatenbank finden Sie (fast) alle Schweizer Käse, die im Handel erhältlich sind, sowohl Sortenkäse als auch lokale Spezialitäten.
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Belper Knolle alt Die Reifung erfolgt in Belp, jedoch können auch frische Knollen zu Hause in den Holzdosen gereift werden. Die gereifte Knolle wirkt trocken und intensiv.
Berg Nusskäse vom Napf ...der Berg Nusskäse vom Napf ein milder, sämiger Käse mit geschmeidiger Konsistenz und leichtem Nuss-Aroma im Abgang
Berg-Brie Sehr rahmig, cremig, weich und mild. Mit viel Liebe und von A-Z von Hand hergestellt, wie alle unsere Weichkäse.
Berg-Taleggio Dieser cremige zart schmelzende Käse, ist eine junge Kreation aus der Molkerei Gstaad. Eine Liebesheirat zwischen dem edlen französischen Chaumes und dem temperamentvollen italienischen Taleggio, wa...
Bergfrüehlig Zu jeder Jahreszeit einen Hauch Frühling auf dem Tisch! Cremiger und geschmackvoller Weichkäse, klein und fein, probieren lohnt sich auf jeden Fall.
Bergkäse "Rämsli" Unser Bergkäse vom "Rämsli", Oberägeri wird in einem speziellen Felsenkeller gelagert und ist in drei verschiedenen Reifegraden erhältlich. Von mild bis rezent - Sie haben die Wahl.
Bergkäse Buhus Der feine Raclettekäse aus Rohmilch ist bekannt für sein reichhaltiges, würziges Aroma und seinen zarten, gut schmelzenden Teig. Für Raclette oder zur Veredelung kalter und warmer Speisen.
Bergkäse Kloster Engelberg Diese Käse aus Berg- und Alpmilch werden in der Klosterkäserei hergestellt und lagern in den Kellern des Klosters Engelberg. Schauen Sie doch mal bei uns vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in u...
Bergwurz Natur Der Bergwurz Natur ist ein aromatischer Käse mit vorzüglicher Konsistenz.
Berner Alpkäse Der feine Alpkäse wird aus Rohmilch von weidenden Kühen im Berner Oberland hergestellt. Er erhält seinen Geschmack durch die vielfältige Alpenflora.
