Auf dieser Käsedatenbank finden Sie (fast) alle Schweizer Käse, die im Handel erhältlich sind, sowohl Sortenkäse als auch lokale Spezialitäten.
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Schönriederli geräuchert Sein einzigartiges Aroma bildet sich aus den saftigen Alpweiden, der traditionellen Verarbeitungsweise und der speziellen Lagerung.
Seelisberger Rahmchäsli Dieser kleine, handliche Käse wird aus Milch, so wie die Kuh sie gibt, gefertigt. Aromatisch, mild und zartschmelzend ist er ein idealer Dessertkäse und gerade für den Kleinhaushalt gut geeignet.
Sennenmutschli Das Sennenmutschli mit dem gehaltvollen Naturaroma rundet jede Käseplatte ab.
Simmentaler Mutschli Das Simmentaler Mutschli passt hervorragend zu allen Mahlzeiten. Idealerweise als Gipfel-Snack für die lange Wanderung.
Snowchee Unser Snowchee sorgt für Abwechslung auf dem winterlichen Speiseplan. Frisch und unkonventionell in Form und Erscheinung zergeht er doch genussvoll und cremig fein im Mund und schmeckt nach immer meh...
Spycher-Käse 1/2-fett Dank der Reifung in natürlichen Sandsteinhöhlen entwickelt der Käse einen kräftigen Geschmack. Endlich ein Halbfettkäse, der auch Liebhaber von aromatischen Käsen anspricht.
Stanser Schafkäse Geschmierter Halbhartkäse aus 100 % Nidwaldner Schafmilch mit feiner Struktur. Ausgezeichnete Verdaulichkeit. Beliebt zum Aperitif und als Dessertkäse.
Stanserhornchäsli Geschmierter Halbhartkäse aus 100 % Nidwaldner Schafmilch mit feiner Struktur. Ausgezeichnete Verdaulichkeit. Beliebt zum Aperitif und als Dessertkäse.
Steinberger-Mutschli Steinberger-Mutschli: aus Bergmilch, ein aromatisches Chäsli mit feinem Teig.
Steinbrecher Käse Aus kraftvoller Schweizer Milch entsteht dieser kräftige Käse. Die Milch von Kühen, die sich von gesunden Wiesen und Weiden erhnähren und die spezielle Herstellung geben diesem Steinbrecher seine ...
